Vinho Branco Casa de Santar Colheita 750ml

Com um aspeto brilhante e cristalino, apresenta-se com uma cor citrina e leves nuances esverdeadas. No aroma é rico, denunciando exuberância tropical da manga, fruta de caroço, pêssego e citrinos. Na boca destaca-se a juventude e frescura, balanceada numa acidez definida, para terminar vibrante e persistente. Ideal para acompanhar com pratos asiáticos leves e pouco condimentados, harmonizando com sushi, sashimi, tártaros de peixe e carnes brancas.

Região: Dão

Produtor:  Casa de Santar

Uva: Encruzado, Cerceal e Bical

Teor alcoólico: 13°GL

Maturação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18°C.

Harmonização: Peixes e Frutos do Mar.